¡Big data revela las verduras más populares en Chengdu! Comer estas verduras silvestres es bueno para la primavera, elimina el calor y desintoxica y nutre el hígado.

La razón por la cual Chun Ya'er se vende a un precio alto todos los años también muestra indirectamente que todos están fascinados por el olor de este olor apestoso.

El maestro Hu Peng presentó: Las hojas de Toona sinensis son de naturaleza amarga, acre, cálida y regresan a los meridianos del corazón, el bazo y el intestino grueso. ( Nota ~ hay muchos dichos sobre "regresar a xx" en el siguiente texto, puede entenderlo de manera simple y grosera como un buen significado para xx ~)

Toona sinensis tiene las funciones de disipar el calor y la humedad, desintoxicar y matar insectos.

La medicina tradicional china se usa a menudo en lesiones por calor y humedad y náuseas, vómitos, pérdida de apetito, diarrea , etc.; también se usa para tratar la disentería roja y blanca y el veneno hinchado de ántrax quirúrgico.

Los estudios experimentales modernos han demostrado que el extracto de hoja de toona sinensis puede regular el metabolismo de los lípidos, aliviar la hiperglucemia, mejorar la motilidad de los espermatozoides y resistir la fatiga.

Para los amigos que aman la pasta, también pueden hacer salsa toon y mezclarla con pasta, sabe muy bien~

"Precauciones"

El toon fresco debe blanquearse antes de comerlo, de lo contrario puede envenenarse.

Zhe Ergen esta cosa, el amor ama hasta la muerte, el odio odia hasta la muerte. Debido a que esta hoja tiene un olor a pescado, también se la conoce como Houttuynia cordata.

Pero es una comida tan peculiar, pero es la "luz de la vida" para la gente de Yunnan, Guichuan y Sichuan.Para comer pescado a la parrilla, barbacoa y tofu, debe tener algo.

Según Hu Peng, Zheergen es acre, ligeramente frío y pertenece a los meridianos del hígado y los pulmones.  Como ingrediente medicinal y comestible, ¡Houttuynia cordata tiene muchos efectos medicinales!

1. Elimina el calor y desintoxica

Por ejemplo, para tratar los forúnculos y el dolor, use Houttuynia cordata para aplastar y aplicarlo en el área afectada, que tiene varios efectos antibacterianos y antivirales.

2. Carbunco claro y pus de descarga

Especialmente en el tratamiento de abscesos pulmonares son milagrosos.

3. Diurético y estranguria

Houttuynia cordata 8 dinero a un tael, decocción en agua, puede curar el dolor al orinar, micción turbia, leucorrea y otros síntomas.

"Un pequeño rumor"

Algunas personas dicen que la Houttuynia cordata no debe comerse demasiado, de lo contrario, no solo dañará los riñones sino que también puede causar cáncer. De hecho, la Houttuynia cordata tiene una toxicidad muy baja y puede comer 1 libra de ella. No asustarse por los rumores de Internet.

El diente de león también se conoce como Huanghuadiding y suegra. Cuando éramos niños, a todos nos gustaba tirar de los pequeños pompones blancos hechos de dientes de león, soplarlos suavemente y aterrizarlos en todas partes.

El diente de león debe seleccionarse del diente de león tierno en el primer año de la primavera. Cuando el diente de león entra en el período de floración y fructificación, se suministrarán muchos nutrientes a las flores y las hojas tendrán un sabor amargo.

Esta pequeña planta omnipresente se describe como "el mérito más humilde y grande" en el "Ben Cao Xin Bian", tiene un sabor amargo, dulce y frío en la naturaleza; pertenece a los meridianos del hígado y el estómago.

En la primavera, cuando el cielo está seco y el viento está seco y todo crece, es fácil causar "incendios". El diente de león es el mejor "producto para el cuidado de la salud" que la naturaleza nos da para "apagar fuego" en esta temporada.

Además, en la farmacología moderna, el diente de león tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios, hepatoprotectores, coleréticos, antioxidantes y antitrombóticos de amplio espectro .

"Precauciones"

Debido a que es un producto frío, las personas con deficiencia de bazo y estómago deben usarlo con precaución, ya que una dosis excesiva puede causar diarrea.

La bolsa de pastor es una de las mejores verduras silvestres de primavera, se puede recoger a principios de primavera, fácil de conseguir y deliciosa.

Cuando se preparan verduras silvestres para comer, se utilizan principalmente las hojas tiernas, y es mejor recogerlas temprano, en el duodécimo mes lunar o al comienzo de la primavera, antes de que comiencen a brotar las flores y las ramas.

Sin embargo, si se usa como medicina, se usa para terapia alimentaria y tratamiento de enfermedades.Las raíces, tallos, flores y hojas son muy importantes, y la temporada de recolección es mejor a fines de la primavera.

La gente suele decir que la bolsa de pastor compite con el elixir, que tiene las funciones de limpiar el hígado y mejorar la vista, limpiar los intestinos y repeler mosquitos e insectos.

1. Limpia el hígado y mejora la vista

La bolsa de pastor tiene un sabor fresco y dulce, y tiene un buen efecto terapéutico sobre los ojos rojos y la hinchazón y el dolor causados ​​por el viento-calor en el meridiano del hígado.

2. Fiebre intestinal

La bolsa de pastor también se llama "Jingchangcao", que puede eliminar la humedad y el calor en los intestinos.

3. Repelente de mosquitos

La bolsa de pastor también tiene el nombre de "hierba de protección". La bolsa de pastor tiene el efecto de repeler los mosquitos después de secarse a la sombra y, a menudo, se usa como núcleo de almohada.

"Precauciones"

Antes de comer las hojas de bolsa de pastor, es necesario blanquear el agua para eliminar el ácido oxálico de las hojas y reducir los efectos adversos sobre la absorción de minerales.

Desde el punto de vista del cuidado de la salud, las personas con humedad y calor en el cuerpo pueden comer más con moderación , pero las personas con una constitución deficiente deben comer menos.

Además, al ser una planta crucífera, la bolsa de pastor contiene algunos ingredientes fotosensibilizantes, si tienes antecedentes de dermatitis solar vegetal, no debes comerla para evitar inducir dermatitis.

El plátano, también conocido como vegetal de rueda, es frío por naturaleza y de sabor amargo, y tiene los efectos de disipar el calor y eliminar la humedad, enfriar la sangre y desintoxicar.

En la fase aguda o la fase de remisión de la gota, el psyllium se puede usar para hacer agua en lugar de té , lo que puede promover la excreción de ácido úrico, inhibir y eliminar los cristales de urato, desempeñar un papel de tratamiento adyuvante y mejorar efectivamente los síntomas de los pacientes.

"Precauciones"

El plátano es dulce y frío por naturaleza, así que no lo tomes por mucho tiempo.

Las mujeres embarazadas, los enfermos, los ancianos y los pacientes con insuficiencia hepática no deben tomarlo. La deficiencia de riñón no es sólida y la esencia resbaladiza está desactivada.

Al mismo tiempo, los pacientes con problemas estomacales y constituciones débiles deben seguir cuidadosamente los consejos del médico para el uso específico y la dosis de plátano.

La verdolaga es agria pero no astringente y tiene un sabor único.Es una de las verduras verdes que la gente come.

La verdolaga es una de las plantas homólogas medicinales y alimenticias designadas por el Ministerio de Salud de China. Puede eliminar el calor y desintoxicar, dispersar la sangre y reducir la hinchazón.

Contiene una variedad de componentes químicos, principalmente ácidos orgánicos, flavonoides, terpenos, cumarinas y alcaloides.

La investigación moderna cree que la verdolaga tiene efectos antibacterianos, antivirales, antitumorales, hipolipidémicos, hipoglucémicos, antienvejecimiento y otros efectos farmacológicos.

「注意事项」

和前面的野菜一样，食用之前需要焯水，去除过多的草酸，否则可能造成急性肾损伤。